El Dr. Jorge Martín Gil es un reconocido especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo en Madrid. Se licenció en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid y se especializó en Cirugía General y del Aparato Digestivo por el Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Durante su carrera ha centrado su interés en cirugía endocrina, cirugía bariátrica, cirugía radioguiada mínimamente invasiva en adenoma de paratiroides y monitorización continua de nervio laríngeo recurrente en cirugía de tiroides.
A lo largo de su trayectoria ha combinado la labor asistencial con la divulgación, ha realizado más de 20 publicaciones en revistas y capítulos de libro sobre la especialidad. Además, ha participado en más de 40 congresos a nivel nacional e internacional.
En la actualidad, el Dr. Martín Gil ejerce en el Hospital Quirónsalud San José y en Clínica Forcada.